Welkom bij de e-learning ‘HACCP Zorg 2023’!
In deze e-learning ontdek je hoe je veilig en hygiënisch werkt met voedingsmiddelen in de zorg. Je leert alles over voedselveiligheid: van persoonlijke hygiëne en het herkennen van allergenen tot het opslaan, bereiden en serveren van eten volgens de HACCP-richtlijnen. We besteden extra aandacht aan het voorkomen van kruisbesmetting en het beheersen van risico’s tijdens elke stap in het proces.
Tip: Maak de e-learning op een laptop of computer. Op een mobiele telefoon werken de animaties mogelijk minder goed.
Hoe werkt het?
Onder ‘Cursusinhoud’ vind je alle lessen en oefentoetsen. Klik op de knop ‘Uitklappen’ om de inhoud te bekijken.
Iedere e-learning begint met een korte introductie die je wegwijs maakt. Volg de lessen in je eigen tempo en sluit af met een eindtoets om je kennis te testen.
Heel veel succes en plezier met leren!
Team My Monk
Cursus Inhoud
Cursus Includes
- 7 Hoofdstukken
- 13 Paragrafen
- 5 Quizzen
- Cursus Certificate
